Az olasz borok híresek világszerte, és Olaszország rendelkezik számos régióval és szőlőfajtával, amelyek változatos és kiváló minőségű borokat eredményeznek. Itt van egy átfogó áttekintés néhány jellegzetes olasz borvidékről és borfajtákról:
A 20 éves budapesti “Da Lello” étterem a legjobb választás, hogyha az ember egy igazán jó pizzát akar enni, vagy kipróbálná az igaz olasz konyhát. Válogatott hozzávalók, szakértelem és szenvedély. Ez a három dolog teszi lehetővé, hogy hagyományos ételeinkkel kielégítsük vendégeink igényeit.
Válogatott hozzávalókból, több évtizedes tapasztalattal és gondos odafigyeléssel készítjük el olasz fogásainkat. Foglaljon asztalt nálunk, hogy Ön is átélje az olasz atmoszférát pár órára. Ha pedig nincs ideje ellátogatni hozzánk, rendelje házhoz Olaszországot. Kiválóan elkészített ételeink nem okoznak csalódást.
Az olasz gasztronómia az egyik legismertebb és legnépszerűbb szerte a világon. Éttermünk célkitűzése, hogy ezt az ízvilágot teljes egészében elhozza Budapestre, hogy aki betér hozzánk az megismerje az igazi olasz konyha varázsát.
Bruschetta kenyér bazsalikommal, paradicsommal, fokhagymával, olívaolajjal
sütőtök krém, sült padlizsán, mozzarella, füstölt scamorza, lilahagyma és sült julienne-re vágott speck
Ravioli bufala mozzarellával töltve, paradicsom szósszal, parmezánforgáccsal
Ravioli speck sonkával és radicchio salátával töltve tejszínes szósszal
Ravioli bufala mozzarellával töltve, paradicsom szósszal, sült padlizsán, sózott ricotta
Spagetti tengeri kagylóval – fokhagymás / paradicsom / paradicsom és fokhagymás
Széles metélt, bazsalikommal és friss paradicsommal
Pappardelle tészta vaddisznó raguval, boróka bogyóva, radicchio csíkokkal tálalva
Pappardelle tengeri süllővel, fekete olivás, hagymás, capri bogyós, koktélparadicsomos szószzal
Fette di filetto di manzo alla griglia con rucola, pomodorini e scaglie di parmigiano
filetto di petto di pollo alla griglia servito con limone, patate al forno al rosmarino e insalata mista
Sertéshús, pármai sonkával, oregános – kapribogyós – boros szósszal
Tengeri – kiralyrák és kagyló tejszínes – paradicsomos szósszal, erős paprikával
Grilezett tintahal cirom szósszal vegyes zöld salátátval tálalva
Petto di pollo alla griglia, insalata mista, cetriolo, pomodoro, cubetti di pane, condimento Cesare fatto in casa, parmigiano
Grillezett rák,vegyes saláta, uborka, paradicsom, kenyérkocka, házi cézár öntet
Nincs ideje eljönni hozzánk!
Az otthonában is élvezheti az olasz ízeket.
Az olasz borok híresek világszerte, és Olaszország rendelkezik számos régióval és szőlőfajtával, amelyek változatos és kiváló minőségű borokat eredményeznek. Itt van egy átfogó áttekintés néhány jellegzetes olasz borvidékről és borfajtákról:
Az igazi olasz pizza receptjét elkészíteni egyszerű, de a minőség érdekében fontos, hogy jó minőségű alapanyagokat használj. Íme a klasszikus olasz pizza receptje:
Ezek csak néhány példa az olasz konyha gazdag választékából. Az olasz ételek jellemzően friss, minőségi alapanyagokból készülnek, és az ízek egyszerűségükben és tisztaságukban tűnnek ki.
Az olasz konyha gazdag és változatos tésztafélék széles választékát kínálja. Itt vannak néhány népszerű olasz tésztaféle és egy rövid leírásuk: