Á la carteÉtlap &Itallap
Előételek
Bruschetta kenyér bazsalikommal, paradicsommal, fokhagymával, olívaolajjal
padlizsánkrém - paradicsom & bazsalikom - pesto
Mozzarella di bufala, pomodoro, basilico cotto al forno
Bufala mozzarella, paradicsom, bazsalikom sütőben sütve
Vegyes olasz felvágott tál min. 2 fő részére
Levesek
Zuppa di verdure ricca all'italiana
Zuppa forte con pasta ripiena di carne
zuppa di pomodoro
bableves és kolbászleves
Pizzák
Paradicsomszósz, mozzarella, bazsalikom
Paradicsomszósz, mozzarella, gomba
Paradicsomszósz, mozzarella, szalámi
Paradicsomszósz, mozzarella, főtt sonka
Paradicsomszósz, mozzarella, főtt sonka, gomba
Paradicsomszósz, mozzarella, rucola, koktélpariadicsom, parmezán
Paradicsomszósz, mozzarella, gorgonzola, scamorza, parmezán
Paradicsomszósz, fokhagyma, bazsalikom, oregánó
mozzarella, bacon és lilahagyma
Paradicsomszósz, mozzarella, sonka, gomba
Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, olive nere, carciofi
Paradicsomszósz, mozzarella, tonhal, lilahagyma, fekete olíva
Paradicsomszósz, mozzarella, pármai sonka, rucola, parmezán
Paradicsomszósz, bazsalikom, bufala mozzarella
Tomato sauce, mozzarella, anchovies, capri, black olives
Paradicsomszósz, sült padlizsán, sózott ricotta
Sütőtök krém, mozzarella, scamorza sajt, speck
Szarvasgombás krém, mozzarella, gorgonzola, rukola, dió, méz
Mozzarella, bazsalikomos pesto, prosciutto crudo, pisztácia
Paradicsomszósz, mozzarella, vargánya, bacon
radicsomszósz, mozzarella, radicchio, gorgonzola
pisztácia krém, mozzarella, bacon, szárított paradicsom, pisztácia
sütőtök krém, sült padlizsán, mozzarella, füstölt scamorza, lilahagyma és sült julienne-re vágott speck
pizzaszakács specialitása
Paradicsomszósz, mozzarella, bufala, 'nduja
Tészták
Fusilli yöldségekkel, paradicsomszósszal
Ravioli bufala mozzarellával töltve, paradicsom szósszal, parmezánforgáccsal
Ravioli speck sonkával és radicchio salátával töltve tejszínes szósszal
Ravioli bufala mozzarellával töltve, paradicsom szósszal, sült padlizsán, sózott ricotta
Sütőtök krém, mozzarella, scamorza sajt, speck
Gnocchi paradicsom szósszal, mozzarellával, sütőben gratinálva
Gnocchi koktélrákkal és vargányagombával
Gnocchi gorgonzola, tejszín, speck
Tészta, bazsalikomos-sajtos szósszal
Tagliatelle bolognai raguval
Tészta, paradicsom, tejszín, rák
Tollhegytészta paradicsom, erős paprika
Tollhegytészta, paradicsom
Tollhegytészta, paradicsomos-húsos ragú
Tollhegytészta, tejszín, paradicsom, erős paprika, bazsalikom
Tollhegytészta, paradicsom, fokhagyma, kapri, olivabogyó, oregáno
Tollhegytészta, paradicsom, tonhal, olivabogyó
Tollhegytészta lazaccal tejszínes szószban
Széles metélt, tejszínes-sonkás-gombás szósszal
Széles metélt, tejszínes-paradicsomos szósz, sonka, zöldborsó
Széles metélt, vargánya gombával
Széles metélt, bazsalikommal és friss paradicsommal
Burgonyából készült tészta, tejszínnel, sajttal
Burgonyából készült tészta, tejszínnel, négy sajttal
Burgonyából készült tészta, paradicsom, tejszín, bazsalikom
Lasagne bolognai raguval és parmezánnal
Csavarttészta négy féle sajttal és tejszínnel
Csavarttészta paradicsommal, friss mozzarellával a tetején
Tagliatelle Grillezett rák, pesto, parmezán
Pappardelle tészta vaddisznó raguval, boróka bogyóva, radicchio csíkokkal tálalva
Pappardelle tengeri süllővel, fekete olivás, hagymás, capri bogyós, koktélparadicsomos szószzal
Ravioli szarvasgomba krémmel és zsályával
Secondi di Carne
Sertéshús sonkával, fehérboros szósszal
Roston sült csirkemell tejszínes paradicsomos szósszal
Roston sült csirkemell paprikás szószban
Rántott szelet
Natúr sült bélszín
Bélszín, zöld borssal, mustáros – tejszínes mártással
Fette di filetto di manzo alla griglia con rucola, pomodorini e scaglie di parmigiano
Bélszín tejszínes – gombás – fokhagymás szósszal
Bélszín vargánya gombával
filetto di petto di pollo alla griglia servito con limone, patate al forno al rosmarino e insalata mista
Sertéshús citromos szósszal
Sertéshús kapribogyóval, oregános paradicsom szósszal
Sertéshús fehérboros szósszal
Sertéshús, pármai sonkával, oregános – kapribogyós – boros szósszal
Csirkemell roston
Roston sült csirkemell tejszínes gombás szósszal
Roston sült csirkemell tejszínes sajtos szósszal
Roston sült csirkemell, pármai sonka, mozzarella
Duplán hajtott sajttal töltött csirkemell rántva
Secondi di pesce
Meleg tenger – gyümölcsei salátaágyon
Polip darabkák főtt burgonyával, zöldsalátával
Tengeri – kiralyrák és kagyló tejszínes – paradicsomos szósszal, erős paprikával
Rántott tintahal és tengeri rák
Rántott tintahal
Grillezett királyrák
Kagyló fehérboros – fokhagymás szósszal, petrezselyemmel
Grillezett scampi
Lazac, királyrák, kagyló, tintahal, grillezve saláta ágyon
Grilezett tintahal cirom szósszal vegyes zöld salátátval tálalva
Tengeri süllő grillezve
Saláták
Zöldsaláta, paradicsom, uborka, sárgarépa
Petto di pollo alla griglia, insalata mista, cetriolo, pomodoro, cubetti di pane, condimento Cesare fatto in casa, parmigiano
Grillezett rák,vegyes saláta, uborka, paradicsom, kenyérkocka, házi cézár öntet
Insalata mista fresca, rucola, tonno, pomodoro, maionese alle olive nere
Köretek
Főtt burgonya
Gomba fokhagymás petrezselymes olajban megforgatva
Hasábburgonya
Grillezett zöldségek
Rizs
Spenótköret
Rozmaringos burgonya koktélparadicsommal pirítva
Desszertek
Tojás, vanília, tejszín
Tojás, vanília, tejszin, csoki, likőr
Tejszín, zselatin
Gyümölcstorta
Málnás rolád
Vanílía krémmel töltött csokis golyócskák
Tiramisu